Perfekt quiche af spinat og champignon

Behandle havre til mel.

For bunden blandes havregryn, olie, halvdelen af saltet og hvidløgspulveret og vandet til øjet, indtil du har en homogen masse, stræk og læg i en form på 22 cms ca., bage med 10 minutter ved 180 °, bog.

Slå æggene, tilsæt resten af ingredienserne, udfyld bunden og bring tilbage til ovnen ved 180 ° med 15-20 minutter, indtil det gør det nemt og rigt !!

Connie Achurrra.adapted.