Gratin peppers.

Varm ovnen ved gennemsnitstemperaturen

Skær toppen af ​​paprika og reserve. Fjern forsigtigt frøene, undgå at beskadige paprika

Varm olie i en gryde. Inkorporere løg, chili, spidskommen, bouillon, tomatkoncentrat, ris og 1 kop vand pr. Kop af ris. Tapar og kog over lav varme, indtil risen har absorberet næsten alt vandet

Lad stå for 5 mm dækket

Tilsæt tidligere kogt majs og halvdelen af ​​den revet ost.

Fyld paprika med blandingen og drys med den resterende ost

Dæk med reserverede øvre dele og læg på en ovnbakke. Bages 15 minutter. At tjene

Hvis du foretrækker at lave hjemmelavet bouillon: Kast en gryde med olivenolie De grøntsager, du har godt vasket og skåret i små stykker, blødgjort omkring 5 minutter, og tilsæt derefter 1-2 l varmt vand og kog det. Colar og brug.