Let cous cous.

Sæt cous cous i 2 kopper kogende vand (1 kop vand med 1 kop cous cous) og lad det hvile 5 minutter eller ifølge beholderinstruktionerne.

Lav hårdt kogte æg (kog dem i kogende vand i 8 minutter ca.). Når du er klar, lad afkøle under strømmen af koldt vand, skræl dem og hugge i mellemstykker.

Forbered majs i overensstemmelse med beholderinstruktionerne. Knikker tomaten meget lille. Kjole selleri meget godt lille, næsten som ris.chop cilantro.chop peanut.

Pass cous cous til en skål og tilsæt resten af ingredienserne.

At klæde sig med olie, salt, citron og blande godt ... Serveres varm eller kold, de vil elske det !!!

Connie Achurrra.adapted.