Carpaccio af rødbeder og appelsiner
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
![Carpaccio af rødbeder og appelsiner](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1070.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 enheder Roer
- 3/4 enheder Appelsin
- 25 gram Fetaost
- 2 du spiseskefulde Mynte
- 1 at klemme Salt
- 1 at klemme Peber
- 1 du spiseskefulde Aceto Balsamico
- 1/2 du spiseskefulde Melis
- 1/2 teskefulde Tørret estragon
- 2 du spiseskefulde Olivenolie
Instrucciones
7 pasos
- 1Forbered dine ingredienser: Kog rødderne; Vask, skræl og skær orange i seguses; smuldre fetaen; Vask mynten.
- 2For at lave mad på beterne, sæt dem vasket og med skal i en gryde med salt til smag og dække med koldt vand. Potten over høj varme og koge. De kogte, sænk ilden til halvdelen og lad kokken med 45 til 60 minutter.Once klar til at fjerne fra ilden og sætte koldt vand.
- 3Når du er kold, skræl og skære rødbeder i ark ved hjælp af en mandolin.
- 4Til vinaigrette, i en skål blandes aceto, olivenolie og sukker. Revolver med en Hastta Wire Beater, som sukker opløses og tilføjer Tarragon.spice med salt og peber og reserve.
- 5I en udvidet plade skal du sætte rødbeder og appelsiner, sæson med vinaigrette og drys Quso Feta og Mint blade.
- 6Salpimenter til smag og tjener.
- 7Virginia Demaria, dag for dag, 2015. Tilpasset.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
161 | 31.6 | 3.2 | 2.9 |
Evalúa y comenta esta receta