Kold avocado suppe

Forbered dine ingredienser: Afrimning 2 kopper kylling bouillon; Skær avocadoerne i halvdelen, skræl og fjern knoglen; klemme juice til citron; Vask, fjern nuggets og hak den gule chili peber.

Sæt avocadoerne i multiprocessoren, tilsæt syrekrem og citronsaft, så Avocado ikke er oxideret og giver et særligt tryk til opskriften.

Forbered bouillonen i henhold til beholderinstruktionerne og hold opvarmning uden kogning. Salpimentar og inkorporere gul chili, uden nuggets.

Lidt efter lidt, tilføj kylling bouillon, indtil den ønskede konsistens. Så hold det i køleskabet, der skal fryses. At tjene.

Den oprindelige opskrift bruger hjemmelavet bouillon, hvis du har hjemme eller foretrækker at forberede det, gå videre!

Virginia Demaría, øjeblikke, 2011. Tilpasset.

Hvis du foretrækker at gøre hjemmelavet bouillon: Kast en gryde med olivenolie De grøntsager, du har godt vasket og skåret i små stykker, 1 eller 2 kyllinglår, Sofríe omkring 5 minutter, og derefter tilføje 1-2 l varmt vand og vente til kog Colar og brug.