Jeg pasta salat, æggebæger og pistacienødder,

Koge vand i en stor gryde. I mellemtiden skræl gulerod med en skrællekniv og fortsætter med at skrælle droppe tynde film over en skål. Skær forårsløg i diagonale skiver. Skær squash i tynde strimler og derefter disse i skiver. Efterlad alt ved hånden.

Kog nudler indtil al dente er en et minut mindre end hvad pakken siger. Stamme dem, returnere dem til potten og hælde lidt olivenolie at forhindre klæbning.

Varm en stor gryde (eller wok ideelt set) med lidt olie og brun for et par minutter forårsløg. Jets derefter tilføje sojasovs. Lov til at varme i et minut, lav varme og tilsæt nudlerne i 2 eller 3 portioner, inkorporerer godt under blanding mellem hver. Når godt blandet alle off ilden og overført til en skål eller stor plade til afkøling.

For mens der skæres osten i tern. Så skræl og pistacienødder på et bord hugge sin, gruppere dem med den ene hånd og med en stor kniv i den anden. hakke Også nogle purløg.

Foretag æg til koppen. Mens hver skål cook våben: en basis greens, gulerødder plader og bånd af zucchini. Derefter nudler ... de er en pæn måde langsomt rulle dem op først med en gaffel og gå placere dem som ledningsrod. Slut af med frisk ost, æg, pistacienødder, forårsløg og et par dråber citron.

Sæt flaske soja på bordet.