Røget laks quiche,
11 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Røget laks quiche,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1039.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gram Fisk (røget laks)
- 2 enheder Æg
- 100 gram Ricotta
- 50 gram Flødeost
- 50 gram Smøragtig ost
- 1/2 enheder Forårsløg
- 1/2 teskefulde Dild
- 1/2 enheder Masse Pascualina
- 2 du spiseskefulde Olivenolie
- 1/4 teskefulde Salt
- 1 at klemme Peber
Instrucciones
10 pasos
- 1Vindinger ovnen og lad varm til medium temperatur (200C).
- 2Hak forårsløg, herunder grønne del af stænglerne. En sauterpande over medium varme med lidt olivenolie, indtil de er bløde og let brunet. Så slukke for varmen og lad stå.
- 3Adskil æggeblommer fra de hvide, slippe dem i store skåle til side. I skålen af æggeblommer, tilsæt flødeost og ricotta, og med en el-mixer, slå på medium hastighed, indtil glat blanding og efterlade et par.
- 4Pica ¾ laks og tilføjer til mix. også kontrollere ¾ sauteed purløg, dild, 1 håndfuld revet ost (mere eller mindre halvdelen) og en bindestreg af olivenolie. Ender med en knivspids salt og peber, og inkorporerer godt at efterlade en blanding partner.
- 5Rens blender dele og denne gang venter Pisk æggehvider i en anden skål. Bátelas ved høj hastighed og med konstant cirkulær bevægelse for at efterlade en fast sne.
- 6Sne til skålen, og blandingen under anvendelse af en gummi spatel, kuverter og inkorporerer godt med bløde bevægelser, pas på ikke at knuse meget fastheden af skummet dannet af klare.
- 7Ideen er at ende op med en voluminøs og luftig blanding, således at den resterende quiche skummende.
- 8Smurte en stor springform pan og udvider dejen disken, mens tilpasse kanterne. Bage dejen i 5 minutter og derefter fjernet fra ovnen. Lad det stå indtil du kan røre med hånden uden at brænde.
- 9Drop fyldet inde og sprede det til at gøre det endnu. Fordelt over resten af laks, forårsløg og smøragtig ost. Sæt formen i ovnen i ca 30 minutter, eller til de er gyldne ovenfor.
- 10Lad afkøle i ca 10 minutter, før du fjerner. Genopvarmning do i ovnen ved lav temperatur, men dækker formen med metalfolie. Bages 10 til 15 minutter.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
807 | 58.5 | 34.5 | 47.9 |
Evalúa y comenta esta receta