Crocante is,

Prøv noget is. I stedet for cookies kan være granola eller mandler. Og i stedet for håndfladen honning, kan du bruge frisk mælk eller chokolade.

I en stegepande over medium varme, smelte smør, fordeler det over hele overfladen og derefter kontrollere de knuste kiks. Bland godt, indtil det ligner vådt sand. Opvarmet, under konstant omrøring, indtil det bliver mørkt lidt, om 5 minutter. Du behøver ikke brænde. Fjernet fra branden og distribuerer det på en tallerken. Lade afkøle helt.

Lav en is scoop, forhåbentlig med det rigtige værktøj, og forbi knuste kiks. Gør det rulle til stikning overalt. Sætte bolden på en plade med en kniv, skåret i halve. Hæld saucen over og tjene altiro.