Æble kage,

I en skål kaster mel, møtrikker, en tredjedel af sukker (for hver 1 kop) og 1 saltstift. Han skærer to tredjedele af smør i små kuber uden at røre dem med sine hænder, så de ikke smelter. Med en gaffel og med energi begynder han at bryde smørret, som om du slibede avocado, inkorporerede det med mel og nødder, indtil små klumper.

Hun kaster alt på en plade og sætter det i køleskabet.

Han tænder ovnen og giver den varm ved medium høj temperatur.

Tag æblerne, skær toppen (indvendig) runde og poto, pellase og derefter skære dem i kvartaler. Til disse skære indersiden med frøene. Du ser at forlade hvert stykke i en skål med citronsaft og lidt sukker, så de ikke oxideres.

I en gryde støbt ½ kop vand (for hver ½ kop mel) med vanille, sæt æblerne og drys oven på en anden tredjedel af sukker. Få ilden og en gang kog, bage i 10 minutter over medium varme med den overdækkede pot. Tid slukket, sluk ilden og lad dem hvile.

I en stegepande (hvis du har en af ​​en fierro, gør du alt der) smelter over medium varme resten af ​​smørret og derefter kastet resten af ​​sukkeret.

Tag æblerne og trækkes i ca. 3 minutter. Så sæt dem på en smuk måde over en skrifttype til ovn. Han kaster over karamelen, der forblev i panden og derefter med en skabel, vådt æblerne med den sirup, der blev efterladt i gryden, hvor han kogte.

Ideen er at spise varm, så du kan forlade springvandet i køleskabet og bage mens du spiser. Før du går ind i ovnen, smuldrer de på toppen af ​​æblerne. Du skal bage i 15 til 20 minutter, eller indtil crumble er brun. Det serverer med en god cremet is.