Pwmpen rhost, caws ricotta a arugula,

Troi'r cynnes popty a gadewch i dymheredd uchel (250 ° C).

sboncen Cut sleisio 2cm o drwch. Gyda chyllell fach i gael hyd yn oed plicio bob sleisen.

Rhowch nhw mewn powlen fawr, yn cymryd olew olewydd hanner, pinsied o halen, pupur a sinamon. Er ei fod yn cynnwys popeth a gwmpesir fel bod y gweddillion olew zapallo ym mhob man.

Ar dysgl bobi lledaenu ddarn o bapur memrwn. Rhowch y tafelli o pwmpen uchaf, gan gymryd gofal nad ydynt yn cael eu casglu at ei gilydd. Rhannwyd y sesnadau olew ac yn aros ar ôl yn powlen.

ffynhonnell mesuraf i'r ffwrn sboncen brown am tua 30 munud, neu nes yn euraidd ac yn feddal i'r rwy'n dyllu gyda chyllell.

Canys tra lleithio tomatos sych. Rhowch nhw i socian mewn powlen llenwi â dŵr wedi'i ferwi ffres.

Pan fydd y sboncen yn cael gwared parod ffynhonnell y popty a gadael i oeri.

Unwaith ar dymheredd ystafell, lifftiau papur menyn drwy ddal gyda dwy law ar bob pen, ac yn rhoi dros ffynhonnell neu bwrdd mawr.

Ar yr un papur, rhowch ddail letys a arugula dail, gan eu trefnu rhwng darnau o bwmpen.

Ymdrinnir Llwy wynebu i fyny pompons ffurfio ricotta.

Cymerwch y tomatos a'r pícalos socian yn stribedi tenau. yn eu dosbarthu dros y salad.

Gwnewch yr un peth gyda cnau cashiw.

I wneud y dresin mewn cwpan gwirio gweddill yr olew olewydd, y sudd 1 neu 2 lemwn (yn dibynnu ar p'un a ydynt yn llawn sudd ai peidio), saws Worcestershire a phinsied o halen. Curwch gyda fforc i'r olew i gymysgu'n dda gyda gweddill ac mae'r halen yn cael ei diddymu. Dwylo nodi gwisgo i fyny o salad neu ei roi mewn jar bach ar gyfer pob cymryd.