Cyri llysiau gyda reis
18 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 chi llwy fwrdd Olew olewydd
- 2 chi llwy fwrdd Olew
- 1/2 unedau Nionyn
- 1 dannedd Garlleg
- 1/8 unedau Sinsir
- 1/2 unedau Pupur coch
- 1 chi llwy fwrdd Cyri past coch
- 1 chi llwy fwrdd Cyri
- 1/2 chi llwy fwrdd Cwmin
- 1/4 llwy de Halen
- 190 gram Gwygbys (mewn tun)
- 1/2 unedau Blodfresych
- 1.5 myg Cawl (llysiau)
- 1/2 myg Sos coch
- 1 myg Hufen cnau coco
- 3/4 myg Reis basmati
- 1 unedau Sibolsyn
- 25 gram Coriander
Instrucciones
8 pasos
- 1I baratoi reis: mewn pot, ychwanegwch hanner yr olew yn wych a thaflwch y reis. Hwyliwch nes ei fod bron yn dryloyw. Yna ychwanegwch ddŵr berwedig 1.5 cwpan trwy bob cwpan o reis, cymerwch halen i flasu, trowch yn ysgafn, clawr a'i roi dros wres isel gyda thostiwr am 20 munud. Ar ddiwedd amser, diffoddwch y tân ac arhoswch tua 5 munud arall.
- 2Cynheswch hanner arall yr olew mewn pot mawr dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri'n giwbiau a ffrwd am tua 5 munud. Ychwanegwch Garlleg a Ginger Torrwch yn sleisys tenau a Sauté nes eu bod yn feddal, tua 5 munud.
- 3Ychwanegwch y past cyri, powdr cyri, a chwmin. Tymor gyda halen i flasu a choginio 2 funud, gan ei droi'n aml. Ychwanegwch ddŵr (50 ml fesul 1 winwnsyn).
- 4Trosglwyddwch y gymysgedd cyri i brosesydd bwyd a threfnu ei fod yn feddal, tua 2 funud.
- 5Cynheswch yr olew sy'n weddill yn yr un pot dros wres canolig. Ychwanegwch y cyri a choginiwch gymysgedd 1 munud. Ychwanegwch y ffacbys, y blodfresych crai (torquered) a'r paprika yn torri i mewn i lonjas tenau a chymysgu â chymysgedd cyri.
- 6Ychwanegwch y cawl o lysiau, saws tomato a llaeth cnau coco. Tymor gyda halen i flasu ac arwain at berwi golau. Lleihau'r tân dros wres isel a'i fudferwi heb orchuddio am 45 munud, gan ei droi o bryd i'w gilydd.
- 7Gweinwch yn boeth ar reis, wedi'i orchuddio â winwnsyn a llawer o gilantro.
- 8Os yw'n well gennych wneud cawl cartref: taflu mewn pot gydag olew olewydd y llysiau y mae gennych eu golchi a'u torri'n dda yn ddarnau bach, yn meddalu tua 5 munud, yna ychwanegwch 1-2 l o ddŵr poeth a berwch ef. COLER A DEFNYDD.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
895 | 143.8 | 19.7 | 30.7 |
Muy rico pero le falta lo picantito!!!
Demasiado rico este curry!! Me encantó!