Stroganoff cig eidion gyda "thermomix" reis

Paratowch y cynhwysion: Torrwch y cig yn ddarnau canolig; Golchwch, croen a thorri y nionyn yn chwarteri.

Ar gyfer reis: yr wyf yn rhoi yn yr olew blodyn yr haul gwydr a rhaglenni 4 munud, varoma, cyflymder 3-1 / 2. Ychwanegwch 800 ml dŵr a hanner o'r halen a chymysgwch 10 eiliad, cyflymder 6. Rhowch y fasged o fewn y llestr a gosod 7 munud, varoma, cyflymder 4 (dŵr berw). Arllwyswch y reis drwy'r jar a gosod 13 munud, varoma, cyflymder 4. Symud sbatwla reis o bryd i'w gilydd.

Halen a phupur y darnau cig a'u trosglwyddo mewn blawd. Ysgwyd i gael gwared ar dros ben.

Rhowch y winwnsyn yn y gwydr ac yn torri'n 5sec / Vel 4. Gyda'r sbatwla, trowch y llafnau tuag beth bynnag yn cael ei adael ar y waliau a'r ben y gwydr.

menyn gynnwrf a rhaglen 3 min / 100 ° C / vel 1.

llafnau glöyn byw Lace. Ychwanegwch y cig blawdiog neilltuwyd uchod, deilen bae a gwin coch. Mae Atodlen 20 mun / 100 ° C, ai 1.

Pan fydd y cam blaenorol yn cael ei gwblhau, ychwanegu'r hufen hylif a reprogram 2 funud ar yr un tymheredd a chyflymder.

Siva chwilboeth gyda reis.