Cacen reis

Paratoi reis: mewn pot, ychwanegu hanner y olew blodyn yr haul ac arllwys y reis. Sauté tan bron yn dryloyw. Yna, ychwanegu dŵr berwedig cwpan 1.5 ar gyfer pob cwpan o reis, ychwanegu halen at flas, trowch yn ysgafn, ei orchuddio a'i digwydd dros wres isel am 20 munud gyda tostiwr. Ar y pryd diwedd, trowch oddi ar gwres ac yn aros am 5 munud.

Mewn gwres padell gweddill yr olew dros wres canolig, ychwanegwch dorri'n giwbiau bach a'u coginio 10-12 munud heb brownio winwns.

Ychwanegwch y paprica a choginiwch 1 min. Ymgorffori y cig a'i droi i gymysgu. Bob amser yn coginio dros wres canolig 8 i 10 munud neu nes yn frown golau y cig. Sesno gyda oregano, halen a phupur.

Ychwanegwch 0.5 cwpanaid o ddŵr poeth ar gyfer pob 1 winwnsyn a'i goginio 5 munud neu nes bod y cig yn dyner. Llyfr.

Gwneud wyau wedi'u berwi (coginio nhw mewn dŵr berw am 8 munud approx.). Mae amser yn barod, yn caniatáu i oeri dan rhedeg dŵr oer, croen ac yn eu rhannu yn hanner.

Pine dosbarthu'r cig mewn potiau unigol.

Yna gosod ym mhob un badell 2 ½ olewydd ac wyau wedi'u berwi'n galed torri'n hanner.

Gorchuddiwch y potiau gyda reis a mymryn gyda chaws wedi'i gratio. Pobwch tan ysgafn yn frown.