Cyw iâr marinadu gyda salad gwyrdd
2
626 kcal/p
Anhawster
Cynhwysion
| 2 chi llwy fwrdd | Olew |
| 2 unedau | Cyw iâr (clun) |
| 1/2 unedau | Nionyn |
| 1/2 unedau | Moron |
| 1 unedau | Ddeilen llawryf |
| 1 pinsied | Pupur |
| 1 ychydig | Rhesins |
| 1 ychydig | Finegr gwin |
| 1/2 myg | Tetra gwin gwyn |
| 1/2 chi llwy fwrdd | Siwgr gronynnog |
| 1/4 unedau | Letys |
| 1/4 llwy de | Halen |
| 2 chi llwy fwrdd | Olew olewydd |
| 1 unedau | Lemon |
Baratoad
1
Mewn hanner wres padell fawr o'r blodyn yr haul olew gwres uchel
2
Ychwanegwch y cyw iâr a'r sêl ar y ddwy ochr. Tynnwch yn ofalus
3
Mewn gwres sosban hanner arall y gwres canolig olew blodyn yr haul ac yn rhoi haen o nionyn wedi'i dorri'n fân modrwyau, a hanner y moron wedi'u sleisio
4
Yna rhowch y cyw iâr yn ofalus. Ychwanegwch y bae dail, pupur a rhesins. tymor
5
Ychwanegwch y winwns a moron sy'n weddill. Arllwyswch finegr, gwin gwyn, siwgr a tymor eto gyda halen a phupur
6
Cap yn dda ac yn coginio ar uchel nes bod y cymysgedd berwi. Lleihau gwres a choginio 30-35 munud neu nes y llysiau wedi coginio a chyw iâr tendr
7
Gadewch i oeri yn yr hylif coginio. Gadewch i sefyll 3-4 awr i ddatblygu'r flasau. Gweinwch yn gynnes neu'n oer gyda salad o letys profiadol i blas gyda halen, olew a lemwn
Yn cymhwyso'r rysáit hon