Reis gyda ffa du
2
173 kcal/p
Anhawster
Cynhwysion
| 3/4 myg | Reis |
| 1/2 myg | Ffa du |
| 1/2 unedau | Nionyn |
| 1/2 chi llwy fwrdd | Finegr seidr afal |
| 1/2 dannedd | Garlleg |
| 1/4 llwy de | Cayenne |
| 2 chi llwy fwrdd | Olew |
| 1 chi llwy fwrdd | Coriander |
| 1/2 llwy de | Oregano sych |
| 1/4 llwy de | Halen |
| 1 pinsied | Pupur |
Baratoad
1
Gadewch y ffa du i socian y noson gynt.
2
Coginio ffa gwyn mewn pot gyda dŵr ar wres canolig am 40-45 munud neu hyd nes yn feddal. salpimentar
3
Paratoi reis: mewn pot, ychwanegu hanner y olew blodyn yr haul ac arllwys y reis. Sauté tan bron yn dryloyw. Yna, ychwanegu dŵr berwedig cwpan 1.5 ar gyfer pob cwpan o reis, ychwanegu halen at flas, trowch yn ysgafn, ei orchuddio a'i digwydd dros wres isel am 20 munud gyda tostiwr. Ar y pryd diwedd, trowch oddi ar gwres ac yn aros am 5 munud.
4
Saute deisio nionyn wrth weddill yr olew. Ychwanegwch oregano, lliw garlleg chilli. Tymor i roi blas.
5
Cymysgwch reis, ffa gwyn, nionod a finegr. Trowch a gadael goginio gorchuddio dros wres canolig am 5 munud.
6
Gweinwch yn boeth a'i addurno gyda cilantro.
Yn cymhwyso'r rysáit hon