Cig eidion gyda reis

Cig eidion gyda reis

2
297 kcal/p
Anhawster
2
2
Ffefrynnau.
I gynllunio
Dognwch

Cynhwysion

400 gram Veal (babilla)
40 gram Cig moch
1 unedau Moron
1 ychydig Seleri
1/2 unedau Nionyn
1/2 dannedd Garlleg
1/2 myg Cognac
3/4 myg Reis
2 chi llwy fwrdd Olew olewydd
1/4 llwy de Halen
1 pinsied Pupur
Baratoad
1
Cynheswch y sosban gydag ychydig o olew a'i roi i ffrio'r llysiau a chig moch am tua 3 munud gyda halen ychydig, pupur a yn well gan rai Hierbita. Yna ychwanegwch y cig wedi'i dorri yn giwbiau canolig, ac yn parhau tan euro ei selio. Arllwyswch y cognac, ac eofn am gêm cynnau i'r cig nes ei fod wedi'i droi ymlaen. Up pot tân a ysgwyd gyda symudiadau ymlaen-yn-ôl-ymlaen-gefn cha cha cha. Felly alcohol yn cael ei ryddhau anweddu ac yn llosgi, fel bod y cawl yn gyfoethog.
2
Os nad oes gennych cognac, fynd gyda gwin gwyn, ond yn anghofio am ddawnsio.
3
Unwaith y bydd alcohol anwedd, ychwanegwch ddau gwpan o ddŵr (fesul 800g o gig) berw a chymysgwch yn dda. Gorchuddiwch y pot a gadael fudferwi am 1 awr a hanner neu ddwy. Neu nes bod y cig yn feddal dyner. Gwiriwch achlysurol nad yw wedi sychu y cawl, yna byddai'n rhaid i chi droi at jet gwin digymell a / neu ddŵr.
4
Os popty pwysau â'r peth, coginio am 30 i 40 munud. Ond dim byd agored UH, byddwch yn rhedeg allan o wyneb.
5
Yn y cyfamser yn gwneud reis, yn ceisio cyd-fynd â'r achlysur. Gwasanaethu yn powlen, reis bwydo cig a cawl. Dywedodd rhywun sopear? Peidiwch â cholli bara.
6
Sansabor. Addaswyd.
Yn cymhwyso'r rysáit hon

Sylwadau

Ydych chi wedi gweld ein bwydlenni?

Ryseitiau cysylltiedig