Arddull Tseiniaidd Cyw Iâr Cyw Iâr gyda Rice "thermomix"

Ar gyfer reis: Rhowch yn y gwydr olew rhyfeddod a garlleg a rhaglen 4 munud, varoma, cyflymder 3-1 / 2. Ychwanegwch 800 ml o ddŵr a halen a chymysgu 10 eiliad, cyflymder 6. Rhowch y fasged y tu mewn i'r cwch a'r rhaglen 7 munud, varoma, cyflymder 4 (berwch y dŵr). Cymerwch y reis drwy'r botal a rhaglen 13 munud, Varoma, Cyflymder 4. (Symudwch y reis gyda'r sbatwla o bryd i'w gilydd)

Rhowch y bronnau mewn stribedi mewn powlen neu dupper a chymysgu gyda ffa soia a phupur, gadewch o leiaf 40 munud yn yr oergell

Rhowch y cwch y _thomix_ y 2 wy, 60 gr y cornstarch, ac 1 cdta burum a chymysgwch 5 eiliad ar gyflymder 5. Mae'n pasio i mewn i bowlen y gymysgedd hon a chryfhau'r bronnau i mewn iddo. Fríellalas mewn padell gydag olew poeth niferus. Archebwch ar blât gyda phapur amsugnol. Pan fyddwch chi'n gorffen ffrio'r holl gyw iâr, tynnwch yr olew o'r badell.

Gyda'r gwydr yn lân, ychwanegwch 80 gr y siwgr, cawl cyw iâr, 20 gr cornstarch a 60 gr y sudd lemwn, a chymysgu 10 eiliad ar gyflymder 4. Rhaglen 7 munud, Varmoma, Speed ​​2.

Rhowch y cyw iâr cytew yn y rac heb olew ac arllwys y saws, coginiwch ychydig funudau a gweini yn uniongyrchol gyda reis cyfoethog. Glyfar