Reis tomaticán

Reis tomaticán
" "

2
288 kcal/p
Anhawster
2
2
Ffefrynnau.
I gynllunio
Dognwch

Cynhwysion

300 gram Veal (posta palet)
2 chi llwy fwrdd Olew
2 chi llwy fwrdd Olew olewydd
1/2 chi llwy fwrdd Menyn
2 unedau Tomato
3/4 unedau Winwns coch
1/2 unedau Pupur coch
1/2 myg Desg corn wedi'i rewi
1 unedau Ddeilen llawryf
1/4 myg Tetra gwin gwyn
1/2 llwy de Siwgr gronynnog
0.38 myg Sos coch
1/2 llwy de Chile past pupur
1/2 llwy de Oregano sych
1 chi llwy fwrdd Finegr gwyn
1/2 myg Cawl (cig)
1/4 llwy de Halen
1 pinsied Pupur
3/4 myg Reis
Baratoad
1
Paratoi reis: mewn pot, ychwanegu hanner y olew blodyn yr haul ac arllwys y reis. Sauté tan bron yn dryloyw. Yna, ychwanegu dŵr berwedig cwpan 1.5 ar gyfer pob cwpan o reis, ychwanegu halen at flas, trowch yn ysgafn, ei orchuddio a'i digwydd dros wres isel am 20 munud gyda tostiwr. Ar y pryd diwedd, trowch oddi ar gwres ac yn aros am 5 munud.
2
Paratowch y cynhwysion: Torrwch y cig yn giwbiau 2x2 cm; Golchwch, croen a thorri i mewn i tomatos giwbiau; golchi, croen a thorrwch y nionyn ddirwy; golchi a thorrwch y pupur yn giwbiau; Rwy'n paratoi cawl cig.
3
Mewn sosban, ychwanegwch yr olew blodyn yr haul yn weddill, brown y cig a chadw mewn dysgl ar wahân.
4
Yn yr un pot paratoi'r saws, gan ymgorffori olew olewydd, menyn a winwns. Sear am tua 3 munud ac ychwanegwch y paprica. Yna ffrio popeth am 5 munud dros wres uchel.
5
Arllwyswch y gwin gwyn a gadael anweddu alcohol. Ychwanegwch y cig aur yn flaenorol ar sofrito. Rwy'n ychwanegu halen, pupur, oregano, llawryf, pupur past a finegr gwyn.
6
Paratowch y cawl yn ôl y cyfarwyddiadau pecyn a chynnal gwresogi heb berwi.
7
Yna ychwanegwch y tomatos wedi'u torri a'u coginio am ychydig funudau ac ychwanegwch y saws tomato. Cymysgwch yn dda, ychwanegwch y siwgr a ŷd. Cymysgwch ac arllwyswch y cawl cig eidion.
8
Coginiwch dros wres canolig am 30 munud, gan ei droi'n achlysurol felly bod y cig yn dyner, ychydig yn anweddu blasau hylif a cymysgedd.
9
Gweinwch mewn powlen o glai a'i weini gyda reis.
10
Mae'r rysáit gwreiddiol yn defnyddio cawl cartref os oes gennych gartref neu well ganddynt i'w baratoi, mynd yn ei flaen!
11
Virginia Demaría, Moments, 2011. Addaswyd.
12
Os yw'n well gennych i wneud cawl cartref: taflu i mewn pot gyda llysiau olewydd olew rydych wedi golchi yn drylwyr ac yn torri yn ddarnau bach, darnau bach o gig eidion (er enghraifft), saute tua 5 munud, yna ychwanegwch ddŵr 1-2 L poeth a disgwylir iddo ferwi. Hidlwch a defnyddio.
Yn cymhwyso'r rysáit hon

Sylwadau

Ydych chi wedi gweld ein bwydlenni?

Ryseitiau cysylltiedig