Mechada Mechada

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 gram Cig eidion (Ochr orau)
1/2 unedau Nionyn
1 dannedd Garlleg
1/2 unedau Pupur coch
1/2 unedau Moron
2 chi llwy fwrdd Olew
1/2 myg Cawl (cig)
1/2 myg Tetra gwin gwyn
1/2 myg Sos coch
1/4 llwy de Halen
1 phinsiant Pupur
100 gram Pasta (lasagne)
1/2 myg Hufen
20 gram Caws wedi'i gratio parm
50 gram Caws Gouda

Instrucciones

9 pasos

1

Rhowch y cig mewn sosban gydag olew berwedig, a'i selio ar bob ochr
2

Yna, rhowch ef ar bopty pwysedd (neu mewn pot arferol mawr) a'i orchuddio â chawl toddedig mewn dŵr berwedig, a gwin gwyn. Ychwanegwch y winwns (au) wedi'u sleisio mewn 4, paprika a moron yn cael eu torri i mewn i stribedi, garlleg wedi'u plicio, halen a phupur i flasu
3

Gwagiwch y saws tomato. Gadewch i goginio dros wres canolig 45 munud os gwnaethoch chi ddefnyddio popty pwysedd. Os gwnaethoch chi ddefnyddio pot confensiynol, arhoswch 1 1/2 awr
4

Pan fydd yn feddal iawn, cymerwch allan o'r pot, a'i rwygo mewn stribedi. Yna dychwelwch hi i'r pot, a chymysgwch gyda'r hylif a arhosodd ynddo. Rhowch ei ferw i'r blasau gymysgu, ac mae eisoes yn barod
5

Ar gyfer y lasagna: berwch ddigon o ddŵr mewn pot mawr. Rhowch y taflenni lasagne, ychwanegwch halen ac olew a choginiwch 12 munud neu nes eich bod yn al
6

Mewn ffynhonnell ffwrnais, rhowch haen o daflenni lasagna (digon i orchuddio'r gwaelod. Gallwch eu torri, i Calce Well)
7

Yna dechreuwch gydosod y haenau sy'n gorchuddio gyda'r cig, hufen a gaws Gouda, yna ailadrodd y broses, nes cwblhau'r ffynhonnell. Yn yr haen olaf rhowch ddigon o gaws Parmesan i fod yn frown yn y popty
8

Yn olaf, rhowch y ffynnon 10 munud yn y popty, dileu a gweini
9

Os yw'n well gennych wneud cawl cartref: i daflu pot gydag olew olewydd y llysiau sydd gennych yn dda wedi'u golchi a'u torri'n ddarnau bach, darnau bach o gig (post, er enghraifft), soffríe tua 5 munud, yna ychwanegwch 1-2 l o ddŵr yn boeth ac yn disgwyl iddi ferwi. COLER A DEFNYDD.