Mae Chuck yn tueddu i'r pot gyda reis

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 33 MINUTOS
Cocción
1 hr 23 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Mae Chuck yn tueddu i'r pot gyda reis

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 chi llwy fwrdd Olew olewydd
  • 1 chi llwy fwrdd Menyn
  • 500 gram Veal (chingolo)
  • 1/4 llwy de Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 phinsiant Pupur
  • 1/2 unedau Nionyn
  • 1/2 unedau Moron
  • 1.5 chi llwy fwrdd Blawd (dim powdwr)
  • 1/2 myg Gwin gwyn
  • 2 chi llwy fwrdd Olew
  • 5 gram Persli
  • 3/4 myg Reis
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    I baratoi reis: mewn pot, ychwanegwch hanner yr olew yn wych a thaflwch y reis. Hwyliwch nes ei fod bron yn dryloyw. Yna ychwanegwch ddŵr berwedig 1.5 cwpan trwy bob cwpan o reis, cymerwch halen i flasu, trowch yn ysgafn, ei orchuddio a'i roi dros wres isel gyda thostiwr am 20 munud. Ar ddiwedd y cyfnod, diffoddwch y tân ac arhoswch tua 5 munud arall.
  2. 2
    Mewn sgilet gwresogi gweddill yr olew a'r menyn dros wres canolig. Pan fydd yn boeth iawn i ychwanegu'r cig a'r brown yn dda iawn ym mhob man. Rhowch gyda halen a phupur
  3. 3
    Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri'n fach a moron wedi'i gratio, coginiwch 8 munud. Taenwch y blawd a'i droi i gymysgu; Coginiwch 1-2 munud
  4. 4
    Tynnwch y pot o dân a 0.5 cwpan o ddŵr poeth fesul 1 kg o gig, trowch i gymysgu. Yn ôl y pot i dân ac ychwanegu'r gwin. Cywirwch y sesnin gan ychwanegu mwy o halen os oes angen ac yn eithaf pupur. Berwch y gymysgedd dros wres uchel, lleihau'r gwres a choginio gorchuddio 30-40 munud neu nes bod y cig yn feddal.
  5. 5
    Os caiff ei sychu ychwanegu mwy o ddŵr, dylid gadael yr hylif coginio fel saws. Gweinwch yn cael ei ysgeintio â phersli a chyd-fynd â reis

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
803 22.7 67.8 47.5
Evalúa y comenta esta receta
4.9 9 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas