Locro gyda wy wedi'i ffrio

Paratowch y cynhwysion: tatws a thorri pwmpen giwbiau bach; torri garlleg, persli a nionyn wedi ei dorri'n; ffa torri'n ddarnau.

Mewn Skillet mawr gyda hanner yr olew, garlleg ffrio a winwns. Ychwanegwch paprika a sesno gyda halen a phupur.

Yna ychwanegwch y tatws, sboncen, ffa, pys a ŷd, cymysgu'n dda a gorchudd gyda dŵr nes hanner o lysiau.

Ychwanegwch halen a choginiwch nes bod y dŵr yn anweddu. Yn olaf, siwgr ychwanegu, ei droi a'i pwmpen stwnsh a thatws (gan adael rhai darnau). Taenwch gyda phersli a'i weini gyda wy wedi'i ffrio. Mewn hanner wres sosban o olew ac yn ofalus yn ychwanegu wy, gan ofalu peidio â thorri'r melynwy. Bydd yn barod pan fydd yr holl edrych yn glir wyn.