Torri suey o gig a llysiau gyda reis
2
114 kcal/p
Anhawster
Cynhwysion
| 250 gram | Veal (babilla) |
| 1/4 myg | Soi saws |
| 1/2 llwy de | Powdwr sinsir |
| 1/2 unedau | Zucchini |
| 1/4 unedau | Pupur coch |
| 1/4 unedau | Pupur gwyrdd |
| 1.5 unedau | Sibolsyn |
| 1/2 unedau | Moron |
| 2 chi llwy fwrdd | Olew |
| 3/4 myg | Reis |
Baratoad
1
Paratowch y cynhwysion: golchi, plicio a zucchini chop a moron i mewn i ffyn tenau; golchi a thorrwch yn stribedi pupurau; golchi a thorrwch sibols mewn darnau lletraws; cig torri yn ddarnau.
2
Mewn powlen, rhowch saws soi a sinsir, llysiau ychwanegu a'i droi.
3
Paratoi reis: mewn pot, ychwanegu hanner y olew blodyn yr haul ac arllwys y reis. Sauté tan bron yn dryloyw. Yna, ychwanegu dŵr berwedig cwpan 1.5 ar gyfer pob cwpan o reis, ychwanegu halen at flas, trowch yn ysgafn, ei orchuddio a'i digwydd dros wres isel am 20 munud gyda tostiwr. Ar y pryd diwedd, trowch oddi ar gwres ac yn aros am 5 munud.
4
Mewn padell neu wok mawr, wres canolig hanner gweddill yr olew. Ychwanegu cig a'i goginio troi drosodd a throsodd, am 8 i 10 munud. Tynnwch oddi ar y gwres ac a neilltuwyd yn ffynnon.
5
Yn yr un badell, ychwanegwch weddill yr olew a chadw ar wres isel. llysiau Estilar gadw sinsir soi hylif a ychwanegu at y badell ar gyfer coginio am 5 i 8 munud, gan ei droi'n achlysurol.
6
Ychwanegwch y cig, ac yn cymysgu a gadwyd yn hylif. Gweinwch gyda reis.
Yn cymhwyso'r rysáit hon