Hamburgers o ffa gwyn mewn bara

Mae'r rysáit hon o @_cocinavegana.

Paratowch eich cynhwysion: Draeniwch a golchwch yr Iddewon Gwyn Wasil®; Torrwch y winwnsyn a'r paprica mewn ciwbiau; gratiwch y moron; Torrwch y garlleg; Golchwch, pliciwch a'i dorri'n sleisys tomato, golchwch y letys; Yn lliwio'r afocado.

Cynheswch badell ffrio, ychwanegwch sblash o olew olewydd a gwnewch droi gyda winwnsyn, garlleg, paprika a moron, nes i winwnsyn euraidd a thryloyw.

Mewn prosesydd, proseswch ffa gwyn nes eu bod yn ddaear ond ar yr un pryd yn aros rhannau heb fod yn 100% o dir. Yna ychwanegwch y strôc a gwisgo i fyny a phrosesu ychydig yn fwy, ond y syniad yw eu bod yn parhau i fod yn ddarnau heb falu fel ei fod yn fwy gweadog.

Cynheswch y popty ar 180 °, pasiwch y gymysgedd i fowlen a'i roi ynghyd â'r bara wedi'i gratio nes bod popeth wedi'i ymgorffori. Gwneud siâp hamburgers.

Er mwyn eu coginio mae 2 opsiwn, gallant eu ffonio mewn sosban gydag ychydig o olew olewydd ychydig funudau ar bob ochr nes eu bod yn euraidd, neu gallant fynd â nhw i'r popty rhwng 10-15 munud yr ochr yn 180 ° , nes bod masma aur bach ar y tu allan.

Mwynhewch mewn bara fel hamburger!