Pîn-afal Riviera.

Cotio pîn-afal Wasil® trwy gadw'r sudd. Byddwch yn ei ddefnyddio yn ddiweddarach.

Er mwyn paratoi'r coctels, rydym yn argymell i chi eu gwneud o un i wneud i'r cynhwysion gymysgu'n dda. Dyna pam y byddwn yn rhoi camau a mesuriadau pob coctel i chi. Os nad oes gennych chi siglwr, gallwch ei ddisodli gyda jam gwydr wedi'i olchi yn dda a'i gylch (tu mewn). Ac i wasgu, os nad oes gennych morter, gallwch ei wneud gyda chefn llwy bren.

Mewn Shaker ychwanegwch 2 lwy fwrdd o bîn-afal a gwasgu gyda phwysau cyfartalog, tua 10 eiliad.

Ychwanegwch y sudd lemwn 1, 50 ml o Pisco a 2 lwy fwrdd o'r surop pîn-afal (20 ml).

Ysgwydwch gyda 7 ciwb iâ yn y Shaker.

Gweinwch mewn cwpanau Copette neu Martini sy'n mynd trwy hidlydd cain (gan y darnau bach o bîn-afal).

Addurnwch gyda brigyn o Romero. Ailadroddwch y grisiau ar gyfer pob ystafell fwyta.