Llysiau Uchel Cyw Iâr - Gwyrdd

Paratowch eich cynhwysion: golchwch, pliciwch a thorrwch y moron wedi'i sleisio; Golchwch a thorrwch y persli; Torri'r winwnsyn yn chwarteri; golchwch sbigoglys; Torrwch y brocoli yn ddarnau canolig.

Coginio cyw iâr: mewn pot gyda dŵr berw yn ychwanegu cyw iâr, gyda winwnsyn, moron a phersli. Coginiwch am tua 30 munud. Ar ôl paratoi i archebu'r cawl i wneud reis a llysiau (winwnsyn a moron) i'w hymgorffori i'r uwd.

Er mwyn paratoi reis: mewn pot bwrw y reis ac yna ychwanegwch y cawl coginio cyw iâr (dwywaith y swm o reis), trowch yn ysgafn, gorchuddiwch a'i roi dros wres isel gyda thostiwr am 15-20 munud. Ar ddiwedd amser, diffoddwch y tân ac arhoswch tua 5 munud arall.

Yn y cyfamser, mewn pot arall gyda dŵr berwedig yn cynnwys y pys, yna sbigoglys ac yn olaf brocoli a choginio am 10 munud tua. Llawes y llysiau a'u pasio trwy ddŵr oer. Gwarchodfa.

Cymysgu yn y wasgfa: llysiau gwyrdd, reis a chyw iâr, os oes angen, gallwch ychwanegu ychydig mwy o gawl coginio cyw iâr i roi gwead i'r uwd.

Cyfrifwch 1 cwpan fesul gwasanaeth (200gr). Gwahanwch ac arbedwch y gwactod mewn bagiau neu gynwysyddion Foodsaver® a dim ond gwres pryd bynnag y bydd yr amser iawn.