Brest cyw iâr menyn gyda saws madarch gyda thatws stwnsh

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 12 MINUTOS
Cocción
1 hr 2 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Brest cyw iâr menyn gyda saws madarch gyda thatws stwnsh

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 unedau Tatws
  • 3 chi llwy fwrdd Menyn
  • 1/2 myg Llaeth isel mewn braster
  • 1 unedau Cyw iâr (y fron)
  • 1 unedau Lemon
  • 1/4 llwy de Halen
  • 1 phinsiant Pupur
  • 1 chi llwy fwrdd Olew olewydd
  • 200 gram Madarch
  • 1/4 myg Tetra gwin gwyn
  • 1/4 myg Hufen
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Paratowch eich cynhwysion: gwasgwch sudd lemwn; Glanhewch gyda phapur cegin a lamineiddio y madarch. Rhannwch y menyn yn 6 rhan: bydd 3 yn cael ei ddefnyddio ar gyfer y cyw iâr, bydd 2 yn cael ei ddefnyddio ar gyfer y saws madarch ac 1 ar gyfer y piwrî.
  2. 2
    Cynheswch y popty i 190 gradd.
  3. 3
    Hyfforddwch y bronnau gyda sudd lemwn a salpiment.
  4. 4
    Mewn padell ychwanegwch y menyn a fwriedir i gyw iâr a seliwch y cyw iâr tua dau funud yr ochr. Mynd â'r popty am 20 munud.
  5. 5
    Mewn padell ychwanegwch y menyn a fwriedir ar gyfer saws ac olew olewydd, pan gaiff ei doddi, ychwanegwch fadarch a choginiwch am ddau funud. Arllwyswch y gwin gwyn a gadewch i'r alcohol adael am 5 munud, sgim, diffoddwch ac ychwanegwch yr hufen.
  6. 6
    Ar gyfer y piwrî: Golchwch a phliciwch y tatws. Mewn pot, ciciwch y tatws mewn dŵr berwedig gyda halen (20 i 30 munud). Pan fyddwch chi eisoes wedi'u coginio (meddal), steilio a malu nes i chi ffurfio piwrî. Ychwanegwch hanner y menyn a chwyldro nes ei fod yn homogenized. Ymgorffori llaeth i gyflawni'r cysondeb a ddymunir.
  7. 7
    Gweinwch y cyw iâr gyda'r saws madarch gyda thatws stwnsh.
  8. 8
    Polinenlacocin. Wedi'i addasu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 49.1 17.9 31
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas