Quínoa i win coch gyda ail-greu i fenyn

Polin Briones

11 INGREDIENTES • 11 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

11 pasos

1

Paratowch eich cynhwysion: torri'r winwnsyn cain; Gwasgwch sudd lemwn.
2

I baratoi Quineo: golchwch y cwino yn dda mewn colandr nes ei fod yn stopio ewyn, rhowch bot 1 cwpan o quinoa o 1 1/2 cwpan o ddŵr berwedig, arhoswch iddo ferwi a gadael ar wres isel gyda thostiwr 15 munud.
3

Ar gyfer y Quinoa: Mewn padell ychwanegwch yr olew gyda'r winwnsyn, pan fydd yn dryloyw ychwanegwch win coch, coginiwch ef am 5 munud, yna ychwanegwch y cwinoa, halen (gan ddefnyddio hanner y pupur) a choginiwch am 8 munud, ychwanegwch y caws, ychwanegwch y caws, ychwanegwch y caws, ychwanegwch y caws Parmesan.
4

Cynheswch y popty i 180 gradd.
5

Ar gyfer pysgod: golchwch bysgod a gadael sudd halen, pupur a sudd lemwn am 15 munud.
6

Yna cymerwch y popty am 20 munud.
7

Ar gyfer y saws menyn: mewn pot ychwanegwch y finegr a gweddill y pupur, gadewch iddo ferwi nes ei fod yn disgyn hanner y paratoad.
8

Mewn padell yn toddi'r menyn ac yn gadael i oeri.
9

Ymunwch â'r finegr gyda menyn a phryd y bydd yn gwasanaethu ar ben y pysgod mae'n cael ei gynhesu.
10

I weini, rhowch y cwinoa yng nghanol y plât, i fyny'r pysgod ac yn olaf y saws menyn.
11

Polinenlacocin. Wedi'i addasu.