Wok gyda llysiau, reis a chig wedi'i dorri

Paratowch eich cynhwysion: Torrwch y winwnsyn, gwyn a gwyrdd; Torrwch y paprica mewn ciwbiau; Torrwch y winwnsyn mewn ciwbiau; Torrwch y moron i mewn i giwbiau; Torrwch y cig mewn ciwbiau; Paratowch y pys yn ôl cyfarwyddiadau'r cynhwysydd.

I baratoi reis: mewn pot, ychwanegwch hanner yr olew yn wych a thaflwch y reis. Hwyliwch nes ei fod bron yn dryloyw. Yna ychwanegwch ddŵr berwedig 1.5 cwpan trwy bob cwpan o reis, cymerwch halen i flasu, trowch yn ysgafn, clawr a'i roi dros wres isel gyda thostiwr am 20 munud. Ar ddiwedd amser, diffoddwch y tân ac arhoswch tua 5 munud arall. Gadewch i ni oeri.

Gyda hanner yr hyn oedd yn olew rhyfeddol, yn y cig.

Hargraffwch y countertop a rhowch uchafswm y wok, ychwanegwch weddill yr olew marigold a gwnewch yr wyau sgramblo (dylent edrych yn dda), eu tynnu a'u gadael allan o'r wok.

Hepgorwch yr olew olewydd dros y gwres mwyaf ac ychwanegwch y moron -cocinar 30 eiliad, winwns -cocinar 20 sec- a paprika -cocinar 30 eiliad-.

Yna ychwanegwch y reis a'r wy ar yr un pryd. Gyda noddwyr, gwaith reis i'w adael, heb gacen peli reis.

Ychwanegwch y pys ac yn olaf y winwnsyn. Diwedd trwy ychwanegu'r briwgig cig a ffa soia, coginio am 5 munud arall, dim ond y cig y dylid ei gynhesu a'i weini.

Polinenlacocin. Wedi'i addasu.