Artistokes omelet

Cegin Mae'r artisiogau mewn pot gyda dŵr cynnes 30-40 munud (os yw tynnu taflen yn hawdd ar wahân, yn barod).

Crafwch waelod y dail trwy dynnu'r mwydion a'r warchodfa allan.

Mewn padell ffrio gydag ychydig o olew olewydd a halen, ychwanegwch y cyfan a ffrio dros amser a symudwch o bryd i'w gilydd nes eu bod yn cymryd ychydig o liw.Reserve.in powlen, curo'r wyau gydag ychydig o halen ac ychwanegwch y artisiogau.

Mewn skillet gwresogi gweddill yr olew, gwagiwch y gymysgedd yn y badell, ac yn coginio am 5 munud tua.ac yn syth yn mynd yn ôl i'r badell, gan ei adael ar yr ochr arall am 3 munud yn gyson.