Penne bolognese
2
617 kcal/p
Anhawster
Cynhwysion
| 175 gram | Pasta (penne) |
| 1/8 unedau | Nionyn |
| 200 gram | Cig eidion (tir) |
| 1/4 myg | Sos coch |
| 1/2 dannedd | Garlleg |
| 1/2 chi llwy fwrdd | Oregano sych |
| 2 chi llwy fwrdd | Olew |
| 1/4 llwy de | Halen |
| 1 pinsied | Pupur |
| 1/2 myg | Tetra gwin coch |
| 1/2 unedau | Tomato |
| 50 gram | Basil |
| 1/4 myg | Hufen |
| 20 gram | Caws wedi'i gratio parm |
Baratoad
1
Cynheswch ychydig o olew mewn padell ffrio dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn a'i goginio dorri'n giwbiau 3 munud, ychwanegu cig eidion ddaear a choginio 5-7 munud, neu nes bod y cig yn newid lliw
2
Ychwanegwch wedi'i dorri garlleg, oregano, pupur a'u coginio am 1 munud
3
Arllwyswch hanner y gwin i mewn i'r badell a'i droi. Ychwanegwch y tomatos deisio, tomato saws a halen, droi nes cymysg
4
Dewch i ferwi, lleihau gwres a mudferwi am 10 munud
5
Yn y cyfamser, rhowch pot fawr o ddŵr berwedig, gan ychwanegu halen, ychydig o olew, a pasta a choginiwch am tua 15 munud. (Neu yn dibynnu ar y cyfarwyddiadau o basta)
6
Tra bod y pasta wedi'i goginio, gorffen y saws. Ychwanegwch y basil wedi'u torri, hufen a gweddill gwin a fudferwi am 8 i 10 munud, gan droi'n achlysurol nes iddo dewhau
7
Pan fydd y pasta wedi'i goginio, draeniwch ac arllwys i mewn i bowlen fawr. Ychwanegwch y saws a hanner y caws Parmesan a chymysgwch yn dda. Gweinwch yn boeth ac yn adio'r caws Parmesan weddill.
Yn cymhwyso'r rysáit hon