Ffrwythau merengón llenwi hufen iâ y goedwig
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Ffrwythau merengón llenwi hufen iâ y goedwig](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2027.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 unedau Wy
- 1/2 myg Siwgr gronynnog
- 38 gram Almonau
- 1/2 llwy de Fanila
- 1 unedau Iogwrt naturiol
- 1/4 myg Hufen
- 1/2 unedau Lemon
- 30 gram Caws hufen
- 1 chi llwy fwrdd Llaeth cyflawn
- 25 gram Bar siocled chwerw
- 1 myg Mafon
- 1/2 myg Llus
- 1/2 myg Mefus
- 1 fei Jam mafon
Instrucciones
6 pasos
- 1Paratowch y cynhwysion: sudd lemwn gwasgfa; gwahanu'r melynwy a'r gwynwy cadw'n glir ar dymheredd ystafell (Gall melynwy gynilo ar gyfer paratoi arall); torrwch y almonau; tynnu lemwn croen.
- 2Gwneud goedwig chompot ffrwythau: rhowch hanner y mefus gyda hanner y mafon a llus hanner i goginio mewn sosban fach ac ychwanegu 1/4 cwpan o ddŵr (fesul 1 mafon cwpan). Os ffrwythau yn cael eu rhewi, dim ond ychwanegu dŵr 1/8 cwpan. Fudferwi am 10 munud. Cynyddu gwres, ychwanegwch y jam a choginio am 3 munud. i dewhau ychydig. Tynnwch oddi ar y gwres ac arllwys drwy hidlydd os ydych am gael gwared ar y hadau, fel arall yn gadael i oeri.
- 3Cynheswch y popty i 140 ° C. Rhowch pot gyda dŵr i wneud baddon dwr. Mewn powlen fawr y gellir ei roi ar y pot (heb iddo syrthio y tu mewn) gwynwy Put a 3/4 o siwgr. Beat gyda chwisg i gymysgu a baddon dwr cario cymryd gofal nad yw gwaelod y bowlen yn cyffwrdd y dŵr. Chwisgwch gyson nes grisialau siwgr yn cael eu diddymu (3 i 5 munud approx.). Tynnwch oddi ar y baddon dwr a pharhau curo gyda cymysgydd trydan am o leiaf 10 munud ar. tan yn gadarn. Gan droi'n gyson gyda sbatwla ac ychwanegwch hanner y fanila ac almonau a'i droi. Leiniwch dun gyda phapur memrwn neu siplat. Rhowch y meringue ar y papur ffurfio ymarweddiad ddisg wrth i chi am roi giniawyr. Merengue rhoi ychwanegol ar y ymylon y cylch er mwyn ffurfio math o ffynhonnell. Cariwch pobi (140 ° C) nes bod y meringue tu allan grimp a'r tu mewn ychydig gwydn. Trowch oddi ar y popty a gadael oer yn y popty.
- 4Ar gyfer yr hufen iâ: roi yn y iogwrt juicer gyda chaws, siwgr, gweddill fanila, hufen a sudd lemwn sy'n weddill. Malu nes bod y cymysgedd yn homogenaidd, tynnwch o'r reamer a'i roi mewn cynhwysydd i rewi. Ar ôl awr allan o'r rhewgell a guro y gymysgedd am 30 eiliad. Ailadroddwch y broses hon ddwywaith bob awr.
- 5Unwaith a yw'n cael ei ddefnyddio i osod, tynnwch o'r rhewgell a'i guro eto llaeth gan ychwanegu (os oes angen ac mae'r gymysgedd yn gryno iawn, gollwng rhywfaint o hufen iâ cyn gwneud peli o hufen iâ). Gyda sbatwla, cymysgu'r hufen iâ saws gyda ffrwythau'r goedwig fel eich bod yn gweld marmori a'i roi ar merengón. Gweinwch haddurno gyda ffrwythau o'r goedwig a siocled wedi toddi.
- 6Iesu a'r Tere Gutierrez. Addaswyd. Ffotograffiaeth: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
769 | 99.5 | 17.6 | 36 |
Evalúa y comenta esta receta