Lasagna llysiau rhost
22 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 4 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
4 hr.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![Lasagna llysiau rhost](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2013.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
22 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gram Pasta (lasagne)
- 1/2 unedau Nionyn
- 1/2 unedau Moron
- 1.5 unedau Tomato
- 1/2 chi llwy fwrdd Siwgr gronynnog
- 1 llwy de Teim ffres
- 1/4 llwy de Oregano sych
- 4 chi llwy fwrdd Olew olewydd
- 1/2 llwy de Halen bras
- 1 phinsiant Pupur
- 250 mililitr Llaeth isel mewn braster
- 1/2 unedau Ddeilen llawryf
- 13 gram Blawd (dim powdwr)
- 13 gram Menyn
- 1 phinsiant Nytmeg
- 100 gram Caws menyn
- 100 gram Pwmpen
- 1 unedau Zucchini
- 1/2 unedau Eggplants
- 1 chi llwy fwrdd Basil
- 50 gram Caws parmesan
- 1 phinsiant Salvia
Instrucciones
12 pasos
- 1Paratowch y cynhwysion: Torrwch y winwnsyn yn hanner y pen cain a'r hanner arall yn pen trwchus; moron torri'n sleisys tenau; Torrwch y tomatos ddarnau; menyn caws Gratiwch; rannu'r olew olewydd mewn 2: bydd rhan yn cael ei ddefnyddio i sos coch ac un ar gyfer llysiau wedi'u grilio.
- 2Gwneud tomato saws: cynhesa'r popty 150 ° C. Mewn ffoil tun yn rhoi winwns wedi'u torri i mewn i gorlan gain a moron gydag olew olewydd hanner a fwriedir ar gyfer tomato saws, halen a phupur. Coginiwch am 30 munud yn y popty. Tynnwch y tun ac ychwanegu gemau tomatos, siwgr, teim a oregano gyda'r olew olewydd sy'n weddill a'i droi. Coginiwch am awr a hanner neu ddwy, nes bod y tomatos yn gweler rhostio. Cymysgwch yn achlysurol wrth goginio llysiau. Dileu, gadewch i oeri ychydig a malu pob llysiau a sudd mewn cymysgydd. Cywiro'r halen a phupur.
- 3Gwnewch y saws gwyn: rhoi i wresogi'r llaeth â'r toriad nionyn mewn i gorlan trwchus, deilen llawryf a nytmeg. Mewn pot ar wahân, toddwch y menyn. Ychwanegwch y blawd a'i droi yn egnïol chwythu iddo goginio gyda menyn a tostio (un munud) yn ysgafn. Gyda chwisg mewn un llaw ac yn y llaeth arall, ychwanegwch laeth poeth yn raddol at y menyn gyda blawd, gan droi'n gyson. Hefyd ychwanegwch y winwns. Coginio wres canolig-isel nes bod y llaeth yn cael ei ymgorffori'n llawn ac mae'r cymysgedd yn tewhau. Ychwanegu tipyn o sbeis. Defnyddio tibia.
- 4ffwrn Cynheswch i 200 ° C.
- 5Coginiwch y pasta mewn dŵr berw gydag ychydig o halen nes ei fod yn yn y dente. Tynnwch oddi ar y dŵr a ddefnyddir i gydosod y lasagna.
- 6Ar gyfer llysiau rhost: Cynheswch y popty ar 180 ° C.
- 7Tynnwch y cynghorion y eggplants, yna'i dorri'n ddalennau tenau o drwch 2mm ar draws.
- 8Cael gwared awgrymiadau o'r zucchini a thorri i mewn i ddalennau tenau o 2 mm o drwch ar hyd.
- 9Torrwch y bwmpen i ddalennau tenau o 2 mm o drwch ar hyd.
- 10Olew can gydag olew olewydd. Trefnu yn uwch na eggplants, zucchini sboncen ac yna yn eu brwsio gyda mwy o olew olewydd ar yr wyneb. Taenwch y saets wedi'u torri, teim, halen a phupur. Mesurydd i'r min popty 20 i 30. neu hyd nes y llysiau'n feddal ac yn frown golau. amser Coginio yn dibynnu ar y popty a thrwch pob llysiau.
- 11Ar waelod pyrex rhoi rhywfaint o gymysgedd saws gwyn a gorchudd gyda toes; tenau ar ben rhoi haen o saws gwyn, tomato saws, haen o lysiau a haen o gaws menyn. Gorchuddiwch gyda ail haen o does ac ailadrodd y broses. Ychwanegwch y basil. lasagna Gorffen gyda saws gwyn a mymryn gyda chaws Parmesan. Cynheswch 20 i 25 munud. yn y popty.
- 12Iesu a'r Tere Gutierrez. Addaswyd. Ffotograffiaeth: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
417 | 53.9 | 18.2 | 16 |
Evalúa y comenta esta receta