Risotto de "mote" gwenith gyda madarch hawdd
12 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 myg Brycheuyn yn barod
- 2 chi llwy fwrdd Olew olewydd
- 1/2 chi llwy fwrdd Menyn
- 1/4 myg Hufen
- 1/4 unedau Nionyn
- 3/4 myg Madarch
- 2 chi llwy fwrdd Coriander
- 1/4 myg Tetra gwin gwyn
- 2 chi llwy fwrdd Caws wedi'i gratio parm
- 1/4 llwy de Halen
- 1 phinsiant Pupur
- 1 phinsiant Merkén
Instrucciones
7 pasos
- 1Paratowch eich cynhwysion: golchwch, pliciwch a thorrwch y winwnsyn mewn ciwbiau; Golchwch a thorrwch y cilantro cain; Glanhewch a thorrwch y madarch mewn chwarteri.
- 2Berwch y "mote" yn barod tua 10 munud (gallwch ei wneud mewn llaeth os ydych chi am roi mwy o flas i chi), straen a golchi.
- 3Hepgorwch y madarch gyda hanner olew olewydd a hanner y menyn, ychwanegwch y cilantro, ychwanegu halen a phupur a chronfa wrth gefn.
- 4Rhowch pot dros wres uchel, ychwanegwch weddill yr olew a'r menyn, yna winwnsyn a gostwng dwyster y tân. Sgip nes ei fod yn dryloyw. Ymgorffori'r "mote" o wenith sydd eisoes wedi'i goginio a'i fwydo am 5 munud arall.
- 5Ychwanegwch win gwyn a berwch nes ei fod yn cael ei ostwng hanner. Ymgorfforwch yr hufen, gan gymysgu yn dda.
- 6Ychwanegwch hanner y caws parmesan, y merquén ac ychydig o halen a phupur, yna mae'r madarch eisoes wedi'u ffrio a'u troi nes bod y caws yn toddi. Tapar a gadewch i chi sefyll 5 munud.
- 7Cyn gwasanaethu, caws parmesan wedi'i gratio.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
668 | 104.6 | 26.2 | 18.2 |
Evalúa y comenta esta receta