Cig eidion gyda phupurau a saws sbeislyd gyda thatws stwnsh "thermomix"

Ar gyfer y piwrî: Rhowch y glöyn byw i mewn i'r llafnau ac ychwanegwch y tatws wedi'u plicio a'u torri'n ddarnau, llaeth a halen a rhaglen 40 munud / 90 ° C / trowch i'r chwith / cyflymder 1.

Amser gorffenedig, gwiriwch fod tatws yn cael eu coginio (fel arall amserlen ychydig funudau), yn cynnwys menyn, tymor gyda halen os oedd ar goll ac wedi'i raglennu 30 eiliad / cyflymder 3. Gwarchodfa.

Rhowch yr olew a'r poeth 3 min / 120 ° C / Speed ​​1.

Ychwanegwch y stribedi ffiled trwchus 1 cm ac o tua 1x5 cm a sofra 10 munud / 120 ° C / gwrthdro rhent / cyflymder 1.

Ychwanegwch y powdr, saws soi, saws wystrys ac er mwyn. Rhowch y cynhwysydd amrywiol yn ei safle gyda phupur gwyrdd a winwnsyn wedi'i dorri'n juliana. Tâp y varmoma a rhaglen 10 munud / varoma / trowch yn ôl / cyflymder 1. Tynnwch yr amrywiad a'r gronfa wrth gefn.

Arllwyswch gynnwys y cwch yn wok mawr neu sgillet a choginiwch dros dân nes bod yr hylif wedi'i leihau bron yn gyfan gwbl. Ychwanegwch lysiau'r Varoma a'r olew sesame. Cymysgwch gyda'r sbatwla a'i symud o'r tân. Gweinwch ar unwaith.

Gweinwch y cig ynghyd â phiwrî.