Stêcs Rwseg gyda saws iogwrt a chiwcymbr gyda chymysgedd o ddail gwyrdd _thomix_

Ar gyfer ffiledau Rwseg: Rhowch yn y ewin wydr 2 o garlleg a bara a threfnu 10 eiliad / cyflymder 10.

Ychwanegwch y zucchini gyda phlanhigyn wedi'i sleisio wedi'i sleisio o 3 cm a phob darn wedi'i sleisio mewn chwarteri, y caws mewn darnau a threfnu 5 eiliad / cyflymder 7. Gyda'r sbatwla, gostwng y cynhwysion tuag at waelod y cwch.

Ymgorfforwch y cig briwgig, 1 llwy de o halen, pupur a chymysgwch 30 cylchdro / cyflymder / cyflymder gwrthdro 3. Gyda'r gymysgedd, Ffurflen 12 Ffiledi Rwseg.

Cynheswch badell gydag ychydig o olew a stêcs oer Rwseg ar y ddwy ochr nes eu bod yn euraidd. Rhoi ffynhonnell a chronfa wrth gefn. Golchwch y gwydr.

Ar gyfer y saws iogwrt a'r ciwcymbr: rhowch y ciwcymbr wedi'i blicio a heb gnawd ac mewn darnau o 3 cm o tua. Yn y gwydr a throchee 4 eiliad / cyflymder 4. Viet yn y fasged, taenu gyda ½ llwy de o halen a chronfa wrth gefn.

Rhowch y garlleg sy'n weddill a'r dail mintys a phinc 4 eiliad / cyflymder 7. Gyda'r sbatwla, gostwng y cynhwysion tuag at waelod y cwch.

Ychwanegwch iogwrt, olew, finegr, pupur a chymysgwch 10 eiliad / cyflymder 3.

Ymgorfforwch y ciwcymbr wedi'i gadw a'i gymysgu'n dda gyda'r sbatwla. Tynnwch bowlen a mynd gyda ffiledau Rwseg.

Golchwch ddail gwyrdd a chymysgwch ffynnon. Gweler yn gyfforddus gyda halen, olew a lemwn.

Gwasanaethu gyda chymysgedd o ddail gwyrdd.

Awgrymiadau:

Y saws hwn yw cymryd ar unwaith. Os ydych chi'n ei baratoi ymlaen llaw, mae'n gyfleus i ollwng y ciwcymbr taenellwch gyda'r halen y tu mewn i'r fasged am o leiaf 30 munud, fel ei fod yn rhyddhau'r holl hylif ac nid yoGur.

I'w gwneud yn haws i ffurfio'r ffiledau, gallwch eu taenu gydag ychydig o flawd