Chuck tendr at y pot gyda Quinoa

12 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Chuck tendr at y pot gyda Quinoa

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 chi llwy fwrdd Olew olewydd
  • 1 chi llwy fwrdd Menyn
  • 500 gram Veal (chingolo)
  • 1/4 llwy de Halen
  • 1 phinsiant Pupur
  • 1/2 unedau Nionyn
  • 1/2 unedau Moron
  • 1.5 chi llwy fwrdd Blawd (dim powdwr)
  • 1/2 myg Tetra gwin gwyn
  • 2 chi llwy fwrdd Olew
  • 5 gram Persli
  • 1/2 myg Quinoa
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Paratoi Quinoa: Quinoa golchi da mewn colandr tan ewyn yn stopio dod allan, ei roi mewn pot 1 quinoa cwpan 1 1/2 cwpan dŵr berwedig, aros a gadael berwi dros wres isel gyda thostiwr 15 munud.
  2. 2
    Mewn olew olewydd gwres badell a menyn dros wres canolig. Pan fydd yn boeth, ychwanegwch y cig yn dda ac yn dda Sear ar bob ochr. Sesno gyda halen a phupur.
  3. 3
    Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri bach a moron wedi'u gratio, coginio 8 munud. Ysgeintiwch y blawd a'i droi i gymysgu; coginio 1-2 munud.
  4. 4
    Tynnwch y pot oddi ar y gwres ac ychwanegu 0.5 cwpanaid o ddŵr poeth am bob 1 kg o gig, troi i gymysgu. Dychwelwch y sosban ar y gwres ac ychwanegwch y gwin. Cywiro'r halen a phupur drwy ychwanegu mwy o halen os oes angen ac yn eithaf phupur. Dewch â'r cymysgedd i wres uchel, lleihau gwres a choginiwch 30-40 munud gorchuddio neu nes bod y cig yn dyner.
  5. 5
    Os sych, ychwanegwch fwy o ddŵr, dylai'r hylif coginio edrych fel saws. Gweinwch gyda phersli a'i weini gyda quinoa.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
830 17.4 68.2 48.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas