Choclillo at y pot gyda thatws aur
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Choclillo at y pot gyda thatws aur](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1823.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 chi llwy fwrdd Olew olewydd
- 1 chi llwy fwrdd Menyn
- 500 gram Veal (chingolo)
- 1/4 llwy de Halen
- 1 phinsiant Pupur
- 1/2 unedau Nionyn
- 1/2 unedau Moron
- 1.5 chi llwy fwrdd Blawd (dim powdwr)
- 1/2 myg Tetra gwin gwyn
- 2 chi llwy fwrdd Olew
- 5 gram Persli
- 2.5 unedau Tatws
Instrucciones
5 pasos
- 1Paratoi tatws euraid: Golchwch a croen y tatws. eu coginio mewn dŵr berwedig gyda halen i roi blas am tua 10 munud approx. Yna gwared ar y tatws o'r dŵr a sleisen ei hyd. Mewn padell, ychwanegwch hanner yr olew olewydd a brown ar y ddwy ochr.
- 2Mewn gwres padell gweddill yr olew olewydd a menyn dros wres canolig. Pan fydd yn boeth, ychwanegwch y cig yn dda ac yn dda Sear ar bob ochr. Sesno gyda halen a phupur.
- 3Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri bach a moron wedi'u gratio, coginio 8 munud. Ysgeintiwch y blawd a'i droi i gymysgu; coginio 1-2 munud.
- 4Tynnwch y pot oddi ar y gwres ac ychwanegu 0.5 cwpanaid o ddŵr poeth am bob 1 kg o gig, troi i gymysgu. Dychwelwch y sosban ar y gwres ac ychwanegwch y gwin. Cywiro'r halen a phupur drwy ychwanegu mwy o halen os oes angen ac yn eithaf phupur. Dewch â'r cymysgedd i wres uchel, lleihau gwres a choginiwch 30-40 munud gorchuddio neu nes bod y cig yn dyner.
- 5Os sych, ychwanegwch fwy o ddŵr, dylai'r hylif coginio edrych fel saws. Gweinwch gyda phersli a'i weini gyda thatws aur.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
935 | 44 | 70.5 | 47.6 |
Evalúa y comenta esta receta