Llysieuol reis Chaufan

Paratoi reis: mewn pot, ychwanegu hanner y olew blodyn yr haul ac arllwys y reis. Sauté tan bron yn dryloyw. Yna, ychwanegu dŵr berwedig cwpan 1.5 ar gyfer pob cwpan o reis, ychwanegu halen at flas, trowch yn ysgafn, ei orchuddio a'i digwydd dros wres isel am 20 munud gyda tostiwr. Ar y pryd diwedd, trowch oddi ar gwres ac yn aros am 5 munud.

Mewn padell boeth gyda hanner y gweddill olew, trefnu wy wedi'i guro a dosbarthu yn dda. Gadewch i ni coginio heb ei droi i ffurfio omelet, am 4 munud approx. Torrwch yn ddarnau bach a'u gosod o'r neilltu.

Yn yr un Skillet, cynheswch weddill yr olew ac ychwanegwch y tafelli sibolsyn wedi'u torri a saute am ychydig munud ac ychwanegu halen at flas.

Cymysgu y reis gyda sibols, omled bach wedi'i dorri, soi a gweini boeth.