Chilli con carne ffa du

Soak y ffa y noson gynt.

Paratoi reis: mewn pot, ychwanegu hanner y olew blodyn yr haul ac arllwys y reis. Sauté tan bron yn dryloyw. Yna, ychwanegu dŵr berwedig cwpan 1.5 ar gyfer pob cwpan o reis, ychwanegu halen at flas, trowch yn ysgafn, ei orchuddio a'i digwydd dros wres isel am 20 munud gyda tostiwr. Ar y pryd diwedd, trowch oddi ar gwres ac yn aros am 5 munud.

Coginio ffa wrth berwi dŵr hallt am tua 50 munud. Tynnwch y ewyn. Unwaith y bydd yn barod, i ffwrdd 1/4 o'r gymysgedd a malu y pimer mini. Dychwelyd i'r pot ychwanegu'r ffa a'i droi yn dda.

Golchi, plicio a thorri nionyn deisiog.

Mewn Skillet, â gwres sy'n weddill olew dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri a'i goginio, gan ei droi deisio 5-6 munud neu hyd nes dryloyw, ond nid yn frown. Ychwanegwch cig eidion ddaear a'i goginio nes ei fod yn newid lliw, tua 15 munud tua. Unwaith y rhestr, ychwanegwch y saws tomato a chymysgwch yn dda.

Gweinwch ar blât: ffa du, reis a saws bolognese.