Medaliynau cig eidion mewn saws stroganoff

Medaliynau cig eidion mewn saws stroganoff

2
933 kcal/p
Anhawster
2
2
Ffefrynnau.
I gynllunio
Dognwch

Cynhwysion

2 unedau Cig eidion (syrlwyn)
1/2 myg Tetra gwin coch
100 gram Madarch
1 unedau Nionyn
1/2 unedau Cawl (cig)
2.5 gram Persli
1 llwy de (gwenith) blawd
1/2 chi llwy fwrdd Mwstard
1/2 llwy de Paprica powdr
1/2 myg Hufen
1/2 chi llwy fwrdd Menyn
1/4 dannedd Garlleg
1/4 llwy de Halen
1 pinsied Pupur
3/4 myg Reis
Baratoad
1
Mewn pot gydag ychydig o olew, arllwys reis ac ychydig o munud brown. Ychwanegwch 2 gwpan o ddŵr berwedig ar gyfer pob cwpan o reis, halen a choginio gorchuddio tua 15 i 20 munud. wrth gefn
2
Ar gyfer saws madarch, rhowch pot dros wres canolig gydag ychydig o olew, ychwanegwch y winwnsyn a lluniau saute
3
Unwaith y bydd hyn yn dryloyw, ychwanegwch y madarch wedi'u sleisio, halen, pupur a garlleg wedi'i dorri
4
Yna ychwanegwch menyn a tro-ffrio dail. Pan fydd y madarch yn cael eu brownio, ychwanegwch y blawd ac yn ffurfio past
5
Ychwanegwyd cawl cig eidion a gadael coginio hwn. Ychwanegwch y gwin coch, paprika a mwstard a'u cymysgu'n dda gyda'r saws dros y lwyn
6
Unwaith y bydd y saws wedi tewhau, lleihau gwres i isafswm ac ychwanegu'r hufen a'r persli; Cymysgwch y cynhwysion yn dda ac wrth gefn
7
I wneud y medaliynau o lwyn, cario sgilet dros wres canolig, olew ac unwaith poeth, ychwanegwch y medaliynau gyda halen a phupur i roi blas
8
Trowch dros y medaliynau (bydd llai o lap llawn sudd tu mewn cig) fel eu bod yn coginio
9
Gweinwch y medaliynau gyda reis, ymdrochi mewn saws stroganoff a taenu ychydig o bersli ar ben
10
Os yw'n well gennych i wneud cawl cartref: taflu i mewn pot gyda llysiau olewydd olew rydych wedi golchi yn drylwyr ac yn torri yn ddarnau bach, darnau bach o gig eidion (er enghraifft), saute tua 5 munud, yna ychwanegwch ddŵr 1-2 L poeth a disgwylir iddo ferwi. Hidlwch a defnyddio.
Yn cymhwyso'r rysáit hon

Sylwadau
Byddwch y cyntaf i wneud sylwadau ar y rysáit hon!

Ydych chi wedi gweld ein bwydlenni?

Ryseitiau cysylltiedig