Reis wedi'i ffrio gyda phalet tip i soi

I baratoi reis: mewn pot, ychwanegwch yr olew mawr a bwrw y reis.Hwyliwch nes ei fod bron yn dryloyw.Yna ychwanegwch ddŵr berwedig 1.5 cwpan trwy bob cwpan o reis, cymerwch halen i flasu, trowch yn ysgafn, clawr a'i roi dros wres isel gyda thostiwr am 20 munud.Ar ddiwedd amser, diffoddwch y tân ac arhoswch tua 5 munud arall.

Ar gyfer y palet domen a saws melys: mewn padell ffrio ychwanegwch weddill y rhyfeddod a phan mae'n boeth, seliwch y cig 3 munud yr ochr.

Mewn pot cymysgwch y saws soi, siwgr, sudd oren a sinsir galwr a choginio gan 3 MIUNTOS nes ei fod yn cymryd cysondeb.Ychwanegwch y cig wedi'i dorri'n stribedi a'i goginio am 10 munud yn fwy.Dylai fod i gyd yn unedig iawn ac yn gyson iawn.

Ar gyfer reis wedi'i ffrio: Mewn pot arall gwresogi olew olewydd, gan ychwanegu siags torri'n fân, ffa wedi'u coginio, ciwbiau wedi'u coginio a'u torri'n giwbiau a salpiment.Coginiwch am 1 munud.Yna ychwanegwch y reis wedi'i goginio a'i goginio am 8 munud arall.