Porc arian gyda thatws stwnsh
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 750 gram Mochyn (uchel clawr cefn)
- 2 chi llwy fwrdd Olew olewydd
- 3 chi llwy fwrdd Tetra gwin gwyn
- 1/2 unedau Lemon
- 1/2 unedau Orange
- 1/2 llwy de Oregano sych
- 1 unedau Sibolsyn
- 1/4 llwy de Halen
- 1 phinsiant Pupur
- 2.5 unedau Tatws
- 1/2 myg Llaeth isel mewn braster
- 1/2 chi llwy fwrdd Menyn
Instrucciones
9 pasos
- 1Ar gyfer y piwrî: Golchwch a croen y tatws. Rhowch mewn pot i goginio y tatws mewn dŵr berwedig hallt (20 i 30 munud). Pan fydd y rhain eisoes yn cael eu coginio (meddal), estilar a malu i ffurfio piwrî. Ychwanegwch fenyn a'i droi nes yn llyfn. Ymgorffori llaeth i gyflawni'r cysondeb a ddymunir.
- 2Cynheswch sgilet dros wres canolig. Ychwanegwch bupur a dostio 2 min. Tynnwch ac oeri.
- 3Mewn morter rhowch y pupur wedi'u rhostio gyda halen, cennin syfi a oregano. Malwch i'r past.
- 4Tynnwch y morter past a'i roi mewn powlen. Ychwanegwch y sudd oren, sudd lemwn, gwin ac olew olewydd.
- 5Rhowch y mochyn arian mewn bag plastig. Ychwanegwch y gymysgedd yn barod, yn agos y bag ac embetunar y cig ar bob ochr. Rhowch mewn powlen a gadael i sefyll mewn oergell 3-4 awr.
- 6Cynheswch y popty i dymheredd canolig.
- 7Rhowch y arian mewn dysgl bobi a choginio 30-40 munud neu nes bod y cig yn blves euraidd. Os ydych yn sychu yn ystod coginio, ychwanegwch ychydig o ddŵr.
- 8Tynnwch, clawr gyda ffoil a gadael i sefyll 10 munud cyn torri.
- 9Gweinwch gyda stwnsh.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1156 | 47 | 106.4 | 56.7 |
Evalúa y comenta esta receta
4.5
4 comentarios