Reis gyda chorgimychiaid

Paratoi reis: mewn pot, ychwanegu olew blodyn yr haul ac arllwys y reis. Sauté tan bron yn dryloyw. Yna, ychwanegu dŵr berwedig cwpan 1.5 ar gyfer pob cwpan o reis, ychwanegu halen at flas, trowch yn ysgafn, ei orchuddio a'i digwydd dros wres isel am 20 munud gyda tostiwr. Ar y pryd diwedd, trowch oddi ar gwres ac yn aros am 5 munud.

Glanhewch y corgimychiaid sacándoles gragen cyfan. Os ydynt yn barod, yn arbed y cam hwn.

Cynheswch hanner y menyn mewn sgilet a'u ffrio'n ysgafn y shrimp ar dim ond 5 munud gan eu troi drosodd gyda fforc fel eu bod yn coginio gyfartal. Corgimychiaid Botan digon o ddŵr i'r gild ond y lesewch sudd.

sbigoglys ffrio mewn padell sych nes bod eu dail yn llipa ac yn sgleiniog, ychwanegwch weddill y menyn a'i droi yn dda i got. Mae'n cymryd tua 10 munud.

Ar gyfer reis hyn, mae angen i chi gael ddysgl ddofn tryloyw i wrthsefyll y gwres, ond gan fod popeth yn boeth.

Roi yn y waelod y ddysgl heb y sudd berdys, yna sbigoglys ffrio'n ysgafn ac yn olaf cwmpasu popeth gyda graining reis, a ddylai fod yn boeth.

Taenwch gyda chaws wedi'i gratio a'i weini'n syth.