Wylys bechamel
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Wylys bechamel](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1731.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 unedau Eggplants
- 1 myg Llaeth isel mewn braster
- 1 chi llwy fwrdd Blawd (dim powdwr)
- 1 chi llwy fwrdd Menyn
- 1/4 llwy de Halen
- 1 phinsiant Nytmeg
- 1/2 myg Caws wedi'i gratio parm
- 2 chi llwy fwrdd Olew
Instrucciones
6 pasos
- 1I wneud saws gwyn: Mewn sosban dros wres canolig hyd nes y menyn wedi toddi yn gynnes. Ychwanegwch y blawd a'i goginio, gan ei droi am 2 funud. Tynnwch oddi ar y gwres, ychwanegu'r llaeth cynnes yn raddol. Dychwelyd i wresogi a'u coginio dros wres uchel canolig gan ei droi nes ei fod yn berwi ac Thickens, ychwanegu halen a nytmeg i roi blas.
- 2Croen y eggplants, torri i mewn i tenau iawn ac rodelas nid taenu hael gyda halen.
- 3Rodelas rhoi llysiau wedi'u halltu mewn colandr, gan ofalu eu bod yn cael eu hymestyn, clawr gyda phlât i bwyso a mesur. felly yn eu gadael am 1 awr i daflu ymaith yr holl ddwr. Yna gwared ar y wylys a sychwch yn drylwyr gyda lliain.
- 4Mewn gwres padell y rodelas olew a ffriwch eggplant. Yna eu trosglwyddo bapur amsugnol er mwyn estile olew dros ben.
- 5Mewn pobi Rhowch ddysgl i lawr ychydig o saws gwyn, haen o planhigion wy, yna saws arall, planhigion wy a gorchudd arall gyda saws. Taenwch gaws wedi'i gratio.
- 6Cynheswch y popty 15 munud a rhowch y au gratin stiw am 15 munud.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
3 comentarios