Tatws wedi'u llenwi

Coginiwch datws wedi'u plicio: llenwch pot gyda ¾ o ddŵr a gadael i ferwi, unwaith y berfformio, rhowch y tatws i goginio tua 20-30 munud

Ar gyfer llenwi, codwch y winwnsyn mewn ciwbiau a garlleg, ychwanegwch halen a gwisg lawn 3 munud ac ychwanegwch gig daear. Hysgogon

Yna, gwnewch hanner yr wyau yn galed (coginiwch nhw mewn dŵr berwedig am 8 munud.). Ar ôl paratoi, gadewch i ni oeri o dan y llif o ddŵr oer, eu plicio a'u rhannu mewn haneri.

Pan fydd hyn i gyd yn barod, gadewch i'r tatws oeri. Unwaith yn gynnes, olwyn heb lympiau. Ychwanegwch halen i flasu

Rhowch y cymysgwch gyda'r cig daear ar blât i wneud y llenwad, ar blât arall hanner y gweddill (crai) ac wyau wedi'u sgramblo ac mewn blawd arall, rhesins, olewydd wedi'i sleisio ac wy caled wedi'i sleisio

Gydag ychydig o flawd yn eich llaw, cymerwch ran o'r toes tatws, gwnewch beli, gwasgwch nes i chi orchuddio'ch palmwydd), ychwanegwch y llenwad, rhesins, olewydd, wyau, a chau siâp hirgrwn, yn ofalus fel nad ydych yn gwybod diarfogi

Gyda'r ddwy law yn rhoi siâp (ac nad yw'r llenwad yn cael ei roi)

Ar ôl paratoi, rhowch olew i gynhesu (digon i orchuddio'r tatws bron yn gyfan gwbl)

Yn y cyfamser, pasiwch y tatws wedi'u stwffio gan y blawd a'r wy amrwd ac yna oerwch 7 i 10 munud dychwelwch a dychweliad. Arbedwch mewn ffynnon gyda phapur cegin ac yn barod