Pupurau stwffio â chig a reis

Paratoi reis: mewn pot, ychwanegu olew blodyn yr haul ac arllwys y reis. Sauté tan bron yn dryloyw. Yna, ychwanegu dŵr berwedig cwpan 1.5 ar gyfer pob cwpan o reis, ychwanegu halen at flas, trowch yn ysgafn, ei orchuddio a'i digwydd dros wres isel am 20 munud gyda tostiwr. Ar y pryd diwedd, trowch oddi ar gwres ac yn aros am 5 munud.

Mewn gwres padell yr olew dros wres canolig, ychwanegwch y winwnsyn yn denau, tomato torri'n giwbiau a choginio 3-4 munud. Ychwanegwch y cig a'i goginio 10 munud neu nes neu nes wedi coginio ac yn euraid.

Sesno gyda halen a phupur. Ychwanegu tomato saws, persli wedi'i dorri a reis wedi'i goginio. Mix.

Mewn yn gynllwyn pobi pupurau haneru a llenwi gyda'r gymysgedd. Ychwanega gaws mozzarella a choginiwch yn y ffwrn 20 i 25 munud neu hyd nes yn boeth, fywiog ac yn euraid.

Addurno gyda phersli wedi'i dorri.