Hamburgers Quínoa gyda salad

I baratoi quínoa: golchwch y cwinoa yn dda mewn colandr nes ei fod yn stopio ewyn allan, rhowch bot 1 cwpan o quinoa o 1 1/2 cwpan o ddŵr berwedig, arhoswch iddo ferwi a gadael dros wres isel 15 munud.

Torri ar giwbiau winwns, garlleg, moron a phupur coch.

Sofreiriwch y llysiau nes eu bod yn euraid ac yn ymgorffori halen, pupur a oregano.Tynnu i gymysgu'r cynhwysion.

Pan fydd y Quínoa yn barod, ei ddraenio a mynd yn ôl gan ddŵr oer ac ychwanegu at y badell.

Cymysgwch bopeth a diffoddwch y tân.Gadewch i ni oeri ychydig.

Curwch yr wyau ac ymgorffori'r gymysgedd o quinoa a llysiau.

Er mwyn rhoi cysondeb i'r gymysgedd, ychwanegwch fara Rallado nes cyrraedd y cysondeb a ddymunir.Ymunwch yn dda.Archebwch yn yr oergell am ychydig funudau i wella cysondeb.

Yn olaf, gyda dwylo gwlyb, ffurfiwch y hamburgers a'u brownio o gwmpas a dychwelwch mewn padell neu ffwrn.

Gweinwch salad gyda chyd-fynd â blas.