Empanaditas crazy gyda afocado dip thermomix

Ar gyfer y toes: 220 cc o Rhowch ddŵr yn y llong, 40 g menyn a gwresogi 3 min / 37 ° C / vel 1.

Ychwanegwch halen 1.5 llwy de, melynwy (cadwch yn glir ar gyfer paratoi arall), finegr a chymysgu 10 sec / ai 6.

Ychwanegwch 500 g blawd a'i dylino'n 3 min / pin.

Ffurfio gofrestr a thorri i mewn i 2. Cymerwch 1 dogn màs a symud y rholer i ffurfio 35x35 cm sgwâr approx. Torri llwydni 10 cm approx. Archebwch bob toes ar liain ddysgl. A yw'r holl y llu ar gyfer pasteiod.

I goginio'r Locos, i chi eu curo o'r blaen. Maent yn eu coginio mewn dŵr berwedig hallt heb ei gragen, golchi yn flaenorol. Os oes gennych chi well sosban bwysedd. Mae'r cnau yn barod ar ôl berwi 45 munud, nes eu bod yn feddal. Unwaith chiquititos yn barod yn eu rhannu yn giwbiau.

Ar gyfer y llenwad: rhoi yn yr eitemau gwydr 2 shibwns a'u torri'n 3 sec / ai 5, gostwng cynhwysion gyda'r ysbodol. Ychwanegwch olew a'i droi 8 min / Varoma / ai 1. sbatwla gwydr cefndir dynnu.

Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o flawd, halen 1.5 llwy de, pupur, 50 cc o sudd coginio o Locos a chymysgu 10 sec / ai 6.

Ychwanegwch y gwallgof a'r rhaglen 2 min / 100 ° C / cylchdro cefn / ai 0.5.

Llenwch bob toes gyda chnau 2 lwy fwrdd, halen ychwanegu, pupur ac ychydig gratio caws Parmesan flaenorol. Bys ddwfr ar ymyl y toes, plygu y toes i ffurfio cylch, dynhau'r bys ymylon a deialu gyda'r fforc i gau yn dda.

Gyda'r gwydr yn lân ac yn sych, paratoi afocado dip. Rhowch yn y gwydr 150 go iogwrt naturiol, afocado, 0.5 llwy de o halen a mêl a chymysgu 30 sec / ai 4. Arllwyswch i soser.

Ffriwch y empanadas olew poeth toreithiog. Gweinwch gyda ar unwaith gan y dip.

Barbara Larrain. Thermomix.