Quiche o diwna.

Paratowch y toes: Rhowch y blawd ar ffurf coron ac yn y ganolfan rhowch yr olew, menyn, hanner yr wy a'r halen. Ymunwch â chynhwysion y ganolfan yn cynnwys y blawd ac ychwanegu ychydig o ddŵr ychydig i ffurfio toes feddal. Tylino a'i daro yn erbyn y tabl sawl gwaith nes i chi ffurfio màs elastig. Rhannwch ef yn 2 gyffwrdd a gadewch i stondin gloriau ar y bwrdd am 30 munud.

Curwch yr wyau sy'n weddill a'u cymysgu â hufen a llaeth. Ymgorffori tiwna. Salpimimentary i flasu ac ychwanegu'r finegr

Cynheswch y popty yn 180ºC. Ymestyn y cyplau toes, gan roi siâp crwn iddo a'r maint i gario'r mowld. Diddanwch a chywilyddiwch y llwydni, gorchuddiwch â disg toes, paentiwch gydag olew ac yna rhowch y ddisg toes arall fel bod dwy haen o does yn aros. Coginiwch mewn popty cymedrol am 20 munud neu nes ei fod yn euraid.

Lledaenu'r gwaelod gyda'r mwstard. Arllwyswch y llenwad ar y toes a'i bobi am 35 munud. Pan fydd 10 munud, gorchuddiwch y tomato wedi'i sleisio a'i wasgaru â chaws wedi'i gratio

Ar ôl paratoi, yn cael ei weini gyda salad letys a chiwcymbr, a gwisgo'n gartrefol