Omelet llysiau

Paratowch eich cynhwysion: golchwch, croen a grât y zucchini a moron; golchi, croen a thorri'r winwnsyn plu.

I goginio'r sbigoglys: ei daflu i bot gyda dŵr berwedig a halen yn gartrefol ac yn aros 5 munud.

Mewn padell arllwyswch hanner yr olew olewydd, ychwanegwch y winwnsyn a'r saws nes ei fod yn dryloyw.

Gadewch steilio'r zucchini ac yna ei sychu gyda brethyn cegin glân (i gael gwared ar y dŵr dros ben).

Mewn powlen, cymysgwch y zucchini wedi'i gratio, moron wedi'i gratio, sbigoglys wedi'i goginio, tro, blawd ceirch, wyau, halen a pupur.revolver a chymysgwch yn dda.

Yn yr un badell ffrio ychwanegwch weddill yr olew olewydd, ychwanegwch y gymysgedd a choginiwch 10 munud ar un ochr neu hyd nes yn dda. Yna, gyda chymorth plât, trowch yr omlette a'i goginio ar yr ochr arall i cyrlio llwyr.